教你四款补充胶原蛋白的菜的做法

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摘要:都说吃哪儿补哪儿,那么吃皮也能够补皮肤。这种说法并不是完全没有道理的,比如猪皮,其中就含有丰富的胶原蛋白,这个东西对于护肤来说可是一件相当了不起的维生素,那么还有哪些东西可以护肤呢,下面我们就来介绍一下吧。

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花生黄豆炖猪皮

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所需材料:

教你四款补充胶原蛋白的菜的做法

猪皮、花生、黄豆、料酒、姜块、八角、食盐

一、黄豆花生炖猪皮

制作步骤:

食材:黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐

黄豆提前浸泡大约3个小时,如果想要更软的口感,可以泡久一点;猪皮保持整块过水,蒸煮大约3分钟后,捞起来,切成长条状;往锅里加入适量的姜片、八角,略微炒几下,再倒入切好的猪皮,用大伙爆炒,1分钟后加入少量料酒,继续炒;将锅里炒好的猪皮和配料一起倒入电饭煲里,再倒入黄豆和花生,添加清水(可以是冷水也可以是热水),蒸煮;蒸煮到黄豆熟烂了为止,然后加入自己喜欢的调料,即可食用。

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分析:

1、之前应该将黄豆放在水中浸泡,备用;然后再开始处理猪皮,将上面的杂毛去除后清洗干净备用;而生姜则清洗干净,切片备用;

猪皮营养丰富,含有大量的胶原蛋白,在烹煮过程中,会转化成人体锁水能力很强的明胶,进而增强细胞的代谢,保持细胞的水润,延缓衰老。

2、再把猪皮整块过水并且放在锅中煮3分钟时间,捞起后切成长条。

水晶咸味猪尾

3、锅中放入少量的食用油,接着再把八角、姜片略炒,然后再放入猪皮爆炒,同时还可以加少许料酒这样香味才会更浓。

所需材料:

4、最后把炒好的猪皮连八角姜片一块儿倒入电饭煲,同时再放入清洗干净的花生和黄豆,适当的多放些清水,盖上锅盖后至黄豆花生完全熟烂后即可食用。

猪尾、花椒、食盐

我国中医指出猪皮具有润肌肤,助发育,止血,抗老防癌的功效,而且猪皮中所含有的胶原蛋白含量非常的丰富,经常的食用可有效的起到补充胶原蛋白以及延缓皮肤衰老的功效。

制作步骤:

二、杏仁枸杞炒杂蔬

猪尾洗净,沥干水分,和花椒一起入锅炒;炒好之后,用食盆装其猪尾,在表面撒上食盐和花椒;腌制2周,然后取出,用绳子穿起来,晒干;晒干之后取下,清洗之后,直接蒸煮。

食材:蕃薯、玉米粒、青豆粒、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉

分析:

做法:

猪尾富含胶原蛋白和胶质物质,不但可以美容,还可以丰胸。

1、先把冰箱中的玉米青豆粒解冻,备用;枸杞清洗干净后,沥干水分备用;而番薯则去皮后切小粒,杏仁也切小粒。

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