养肾补虚饮食妙方 温补身体

摘要:给大家介绍补虚养肾、驱寒的饮食妙方,帮助大家度过寒冷的秋冬季。

畏寒怕冷是很常见的生理状况,当一个人处于畏寒怕冷状态时,说明他的身体是处于亚健康的状态。那么男人畏寒怕冷该怎么办呢?出现畏寒怕冷的状况时,我们就应该吃大量的补药吗?不,当然不是。这时候我们可以从我们的饮食上来进行调理。下面就为大家来介绍几道男人畏寒怕冷时应该吃的菜。

有的MM一到秋冬季节身体总是无法温暖起来,总是手脚冰冷,即使穿了多件衣服也觉得冷,这是畏寒怕冷的典型。畏寒与脾肾虚弱、阳气不足有关,所以就给大家介绍补虚养肾、驱寒的饮食妙方,帮助大家度过寒冷的秋冬季。

⒈姜蒜炒羊肉丝:

中医认为畏寒怕冷是阳气不足,不足以温煦肌肤的表现。畏寒怕冷是指人体不是因外在因素、病毒性感染等情况下,出现比正常人更为畏惧寒冷,手足发凉,多见于老年人及妇女。

原料:净羊肉250g、嫩生姜50g、青蒜苗50g、甜椒30g、黄酒、精盐、酱油、湿淀粉、甜面酱、植物油各适量。

中医认为畏寒怕冷主要为脾肾阳虚而引起,建议采用饮食调护的原则:虚则补之,实则泻之,维持阴阳平衡。

制法:将羊肉洗净切成粗丝,放入碗中,加黄酒精盐拌匀,嫩生姜、甜椒切丝用,湿淀粉、酱油放入碗内调成芡汁,炒锅置大火上,油热后煸炒甜椒丝至熟,盛入碗内,锅内在放入油烧至七成熟,加入羊肉丝炒熟,在加嫩姜丝,甜椒丝及切段的青蒜苗炒数下,加甜面酱炒熟,放入芡汁,颠翻数下及成,当菜佐餐随意食用。

畏寒怕冷的人属于阳虚寒性体质应用温热性的食物采用温补的方法进行调理。选用温热的食物或药材进补,可以让身体血液循环顺畅、气血活络,能达到御寒的作用。具有温补作用的食物一般是红色、有甜味的食品,或是辛辣味调味品及食物,这一类的食品有暖身的效果,也可以补养身体、促进新陈代谢。

功效:温补脾肾,温胃散寒,适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态,既经济又实用,正好适合此症的人吃。

温、热性食物包括:

⒉虫草桂枣鸡汤:

肉类:羊肉、牛肉、虾、海参、牡蛎、鳗鱼、鹿肉、鸡肝等含有丰富脂质和蛋白质等肉品。

原料:鸡一只冬虫夏草3g、桂圆6g、红枣8枚、精盐、味精各适量。

蔬果:韭菜、紫苏、青椒、芥菜、甘蓝、辣椒、洋葱、南瓜、荔枝、桃子、龙眼、葱、姜、蒜等。

制法:将鸡宰杀去毛和内脏,洗净后剁去脚爪,冬虫夏草用温水洗净,红枣去核,将冬虫夏草桂圆红枣一并放入鸡腹内,然后将鸡放入锅内加清水10碗,煮约3小时,加味精、精盐调味即成,当菜佐餐随意食用。

其他:糙米、高粱、芝麻,以及松子、腰果、胡桃、栗子等核果类的食品。

功效:温补脾肾,散寒壮阳,适用于畏寒怕冷手足发凉等亚健康状态尤其是腰膝酸痛的人。

另一方面,若要食用寒性食物,我们要注意烹调的方式:

先不说它的功效,上面介绍的几道菜肴的食材都是我们生活中比较常见的,所以说做起来并不会非常的难。而且这些菜都具有很高的营养价值,不仅对于治疗畏寒怕冷有很好的功效,同时对我们的身体才能更好的进行调理。所以赶紧试起来吧!

在烹调或食用寒性的食物时,可加入一些热性的葱、姜、蒜、胡椒、辣椒、人参、黄芪、陈皮等调味料或中药材来调和。

例如,在食用属于寒性的螃蟹时,可以用属于热性的生姜炒螃蟹,从而额减轻螃蟹的寒性。

一般常见的寒性食物有丝瓜、冬瓜、芹菜、小黄瓜、海带、洋菜冻、白菜等,烹调时可以用适量的葱、姜、蒜等调味,达到中和寒性的作用。

另外,平时也可用枸杞子、红枣、人参、龙眼肉或生姜,冲泡茶水饮用,也能发挥御寒的效果。

养生补虚、驱寒活血的营养食谱:

一、当归煮鸡蛋

原料:当归10克,鸡蛋2枚,白糖适量

做法:

1、用当归煎水去渣。

2、打入鸡蛋一并煮熟,最后放适量白糖便成。

美高梅官方网站mgm26,3、可在早晨空腹食用。

有滋阴补血的作用。

当归为补血活血要药,鸡蛋滋阴养血。二者配用,有较好的补血效果。

治血虚不能滋养肌肤、经脉引起的麻木、冰冷、皮肤发痒。

二、黄芪大枣粥

原料:黄芪20克,大枣20克,白米50克,白糖适量

做法:

1、将黄芪煎水去渣。

2、加入大枣(去核)、白米一同熬煮成粥。

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