光吃素也会胖 当心轻食减肥误区

摘要:介绍一下什么是轻食主义,还有一些轻食误区以及怎么吃才是最健康的轻食。

摘要:如果你长期坚持素食减肥法,会给身体带来很多不良影响。首当其冲的就是长时间的营养不良,这会让你整天无精打采,虽然减肥有效果,但也同时失去了美丽健康,是不值得的。素食虽好,但也要有度。以下营养陷阱,你是否也“中枪”了呢?

轻食?我懂!不就是饮食清淡,少吃肉嘛。NO,NO,NO!如果你错误理解了轻食的意思,放弃了所有动物性食品,放弃了油脂,放弃了盐、酱油、味精等调味品,每天只用蔬菜和水果代替所有的食品,那就等着身体发出健康告急的警报吧!

轻食的常见误区

何谓轻食?

反正蔬菜热量低随便吃蔬菜中也有含糖丰富的根茎类蔬菜,热量超标一样胖

轻食是指少油、少盐、少糖、高纤维及高钙,不给身体造成负担的饮食方法。果腹、止饥、分量不多,可说是轻食奉行的准则。轻食注重健康概念,崇尚清淡、均衡、自然、健康、无负担的饮食,提倡吃七八分饱,远离刺激性食物,少用调味料,多用一些天然食材。轻食的另一个涵义则是指简易、不用花太多时间就能吃饱的食物。轻食主义强调的是简单、适量、健康和均衡。

很多朋友认为素食热量不高,其实不少素食都是富含糖类的根茎类食材,热量可是很惊人的。因此,在吃素食时也要把握住自己的嘴。素食并不是最营养最均衡的饮食方式,不能等同于轻食。

清淡不是轻食

只要是蔬果就不在意烹饪方式高油高盐的调味会大大增加热量

真正的轻食其实更加强调营养素和食材的多样性,主食要以谷类和粗粮为主;多吃蔬菜水果;经常吃奶类、豆类和适量的鱼、禽、蛋、瘦肉等,并在此基础上对脂肪和食盐的摄入进一步加以控制,这样才是真正做到了轻食。如果没有平衡膳食这个前提,那么清淡就失去了意义,尤其对于25岁之前的女孩子来说,单一、过分的清淡会对身体健康和性发育产生负面影响,所以千万别把轻食的轻简单的理解成清淡的清哟!

素食大多味道自然清淡,因此很多素食餐馆会在料理时大量加入糖、盐、味精等调料,或采用高油快炒的方式,导致油脂量和盐分摄取过高。

轻食误区需警惕

轻食就是节食,肉类是大忌不能保证正常的膳食结构更容易发胖

信奉素食主义就能让身体健康?NO,绝对不是这样的。素食虽好,但也要有度。以下营养陷阱,你是否也中枪了呢?

轻食奉行的是低热量原则,提倡少吃,在保证正常膳食结构和一定热量的前提下,尽量选择饱腹感强的食物,这并不等同于节食。

陷阱一:反正是素食,吃多少都很营养!其实不然,素食也会导致营养过剩,而不健康的肥胖者大多数是因为热量摄取过多造成,他们或认为素食热量不多,其实不少素食都是富含糖类的根茎类食材,热量可是很惊人的。因此,在吃素食时也要分外把握住自己的嘴。

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陷阱二:素食餐厅可以放心吃!素食大多味道自然清淡,因此很多素食餐馆会在做料理时大量加入糖、盐、味精等调料,或者采用高油快炒的方式,导致油脂量和盐分摄取过高。

而且,轻食主义安排的食谱,在热量与脂肪的限额下最大程度的确保充足摄入各种营养元素,包括优质蛋白质。因此,在普通节食方法中让人避之唯恐不及的肉类并不被轻食主义禁止。

美高梅网上注册平台,陷阱三:这些都不是肉,吃吧!很多水果的含糖量可也是很高的!这样吃下来,这个热量随时可能比你正常吃一顿饭还要高!

正确的轻食减肥法

轻食最适合你

轻食崇尚清淡均衡、自然健康无负担的饮食,提倡吃七八分饱,远离刺激性食物,少用调味料,多用一些天然食材。

对于现在流行的轻食主义,一般上班白领族都很适合。不过对于孕妇和未成年人来说,由于生长发育需要大量营养,因此就不太适合这一方式了。对于健康者来说,适合一周选择1到2天进行轻食,在此期间,要多进食五谷杂粮(高纤维)、新鲜鱼肉海鲜(需采用不油炸、少油煎的烹调方式)、各种颜色的新鲜蔬菜(多选择胡萝卜、红甜椒等红色蔬菜。在食用时候也要注意均衡搭配,别单吃一种。同时,配合轻食期间的运动以中小强度的比较适合,像是瑜伽一类的,若是太剧烈的运动,则很容易导致低血糖出现。

轻食并不是少盐少油,而是更加重视营养素和食材的多样性。蔬菜水果要多吃,但是也要经常吃奶类、豆类和鱼、禽、蛋、瘦肉等补充蛋白质,另外,主食则主要以谷类和粗粮为主。首先在选择食材时,要符合三低一高原则:低糖、低脂、低盐、高纤维。

轻体饮食营养素推荐

膳食纤维

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