负热量,边吃边瘦

提醒你,所有的蔬菜水果,都有食性之分,选择适合自己体质的食性,才能兼具瘦身与健康!

不同体质不同选择

绿灯零食当然可以多多食用,最具代表性的就是低热量、低脂肪、高纤维的蒟蒻干。

摘要:怎么越吃越瘦,不用运动还能吃就能变瘦是无数人的愿望,那么真的有这么好的事吗?

寒性体质:适合吃温性及热性蔬菜,可以增加活力,平性蔬菜也可。

食性:平性

摘要:核心提示:边吃边瘦,是无数减肥者的愿望,那么你又知道有哪些食物可以让你边吃边瘦呢?负热量食品绝对是你不可错过的美食。

膳食纤维:3.0g/100g

红灯零食代表不建议食用,例如肉干、蜜饯等腌渍品,在制作过程中已将油脂锁在食物中,虽然一口一口并不感觉吃了很多,但无形中却吞进大量油脂,这种隐形油脂最是吓人,会让人胖得不知不觉、肥得不明不白。

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定义:食物的热量低于咀嚼该食物所消耗的热量,而导致热量吸收成为负数,就是负热量食物。

例外:水果类因为富含果糖,所以不能算在内。

例外:水果类因为富含果糖,所以不能算在内。

咀嚼度:★★★★★

蔬菜

寒性体质:

热性体质:适合吃凉性及寒性蔬菜,可以清凉消炎,平性蔬菜也可以。

绿灯零食当然可以多多食用,最具代表性的就是低热量、低脂肪、高纤维的蒟蒻干。

特性:咀嚼一份100g左右的蔬菜,大概需消耗体内25卡的热量,所以,想找出生活中的负热量食材,首先要具备低热量、高水分、高纤维的特性才行,而其中又以蔬菜最为符合这种特性,当然,还有一些非蔬菜类的食材,如银耳、蒟蒻、寒天等也具相同的效果,不仅咀嚼与口感一流,更是搭配的好帮手。

食性:平性

不同体质不同选择

热量:16卡/100g

黄灯零食象征少量食用,像是烘烤的核果与瓜子等种子类零食,其中含有六到七成的油脂,虽然坚果类食物具有抗老化、抗氧化、防摄护腺癌等多种好处,但吃多了真的不妙,等于是将固体油脂咀嚼入肚,对于减重可是大不利。

黄灯零食象征少量食用,像是烘烤的核果与瓜子等种子类零食,其中含有六到七成的油脂,虽然坚果类食物具有抗老化、抗氧化、防摄护腺癌等多种好处,但吃多了真的不妙,等于是将固体油脂咀嚼入肚,对于减重可是大不利。

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(实习编辑:钟小卉)

什么是负热量食材?

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定义:食物的热量低于咀嚼该食物所消耗的热量,而导致热量吸收成为负数,就是负热量食物。

特性:咀嚼一份100g左右的蔬菜,大概需消耗体内25卡的热量,所以,想找出生活中的负热量食材,首先要具备低热量、高水分、高纤维的特性才行,而其中又以蔬菜最为符合这种特性,当然,还有一些非蔬菜类的食材,如银耳、蒟蒻、寒天等也具相同的效果,不仅咀嚼与口感一流,更是搭配的好帮手。

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