黑椒耗油牛肉 补虚养血的圣品

摘要:牛肉的营养价值高,古有“牛肉补气,功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者,都可以将牛肉炖食。

谓实对吃饭的人来说是一种煎熬反倒是一些清粥小菜最熨帖胃口新闻说山东各省年夜饭消费属烟台最高看来烟台作为鲁菜之乡绝非虚名烟台人果然是很热衷于吃的年后叫醒胃肠爱上他——黑椒牛肉炒彩椒材料:牛里脊、青红黄彩椒各一半、蚝油、糖、盐、现磨黑胡椒、生抽、生粉、红酒、姜末水淀粉黑椒牛肉炒彩椒的做法1、牛肉切薄片放入容器中家红酒蚝油生抽生粉抓匀腌制约10分钟2、彩椒洗净控干水分用手掰成小片备用3、腌制好的牛肉中加入一勺花生油抓匀4、热锅凉油放入腌制好的牛肉片快速划开翻炒至变色后盛出备用5、锅中留底油爆香姜末后放入彩椒翻炒至断生6、加入适量生抽炒匀倒入炒好的牛肉加盐调味炒匀7、加入现磨的黑胡椒碎炒匀最后加入适量水淀粉炒匀出锅黑椒牛肉炒彩椒食材搭配小提示
牛肉和猪肉不能一起吃:《本草纲目》中提到:&猪肉合牛肉食生虫”,从中医食物药性来看,猪肉酸冷,微寒,有滋腻阴寒之性;牛肉则性温,味甘。二者一温一寒,一补中健脾,一冷腻虚人。它们的性味功能有所抵触,故不宜同食。
韭黄和牛肉不能一起吃:牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨、化痰息风的功效。但是很多人在吃牛肉时,同食一些生姜、韭菜等。其实,这样的吃法很不科学。《本草纲目》记载:“牛肉合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭薤食,令人热病,合生姜食关键词:牛肉黑椒食谱牛肉食谱黑椒菜菜谱牛肉的功效与作用
牛肉是我国第二大肉类食品,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而且脂肪含量低,味道鲜美,所以深受人们喜爱,享有“肉中骄子”的美誉。牛肉的功效主要有以下:牛肉的功效(1)补血养生…[更多]

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食谱原料:

牛肉,生粉,黑椒,蚝油。

制作方法:

1.把牛肉切片,放料酒、生抽、盐腌制一下入味;

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