减肥鲜甜汤水

摘要:

美味又廉价营养的鸡脚汤做法

此款汤水具有利尿、减肥、降血压和宁神的作用,多喝还可预防感冒,味道鲜甜好味。

1淮山红枣鸡脚汤

材料:金针1只;党参5钱;冬菇6只;生姜2片;瑶柱1粒;适量瘦肉或鸡肉(可加半斤连皮冬瓜)。

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方法:将所有材料放入煲中,以6碗水煲2小时成2碗水,加少许盐,一星期饮用2-3次。

美高梅手机版,材料:红枣,淮山,鸡脚,枸杞,玉竹。

做法:鸡脚飞水,加入其他材料炖2个小时。

2淮山银耳鸡脚汤

材料:淮山250克,新鲜鸡脚6只,雪耳半朵,瘦肉150克,胡萝卜半个。

做法:鸡脚剁去指甲,斩成两段,瘦肉切件,放进冷水锅中,加入姜片和几滴白酒,煮开后捞出冲洗干净血沫。雪耳泡发至软,去蒂后撕成小朵,淮山和胡萝卜分别削皮后切厚片。全部材料放进汤锅,大火煲至水开后,转小火煲2个小时,放盐调味即可。

3花生木瓜鸡脚汤

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材料:木瓜1只,花生,鸡脚,瘦肉适量。

做法:花生先用水泡一段时间,木瓜切块待用。鸡脚、瘦肉先过水,将全部汤料放入褒里,倒满水。

小诀窍:不得不说,虽然这个汤耗时3个小时,但是和用明火煲3个小时是完全不一样,味道总是欠缺了点什么。但是,它可以省些煤气费,这个煲煲3个小时草0.7度电,大约是7毛钱。

4苦瓜玉米马蹄鸡脚汤

材料:鸡脚10只,苦瓜1个,玉米1根,马蹄5个,瘦肉1块,胡萝卜半个。

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做法:鸡脚切去指甲,瘦肉切片;玉米切小段,苦瓜清洗后去籽切大块,马蹄削皮切半,胡萝卜切片;瘦肉和鸡脚飞水后冲净浮沫;除苦瓜外其余材料放入汤锅加入8碗清水。大火煮开后继续煮15分钟,转慢火煲1小时;加入苦瓜继续煲20分钟;放盐调味即可。

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