碱性食物利美容

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真正的美容与吃食物是分不开的,营养的好坏决定着面部肤质和色泽。食物的质量和酸碱度都会对容颜产生影响,日常食物有偏于酸性和偏于碱性之分,其中碱性食物被认为是有美容作用的食物。

皮肤的健美,是美容不可缺少的重要因素,而获得皮肤健美必不可少的条件是营养。近代美容学家也一再强调,宜多吃碱性食物,以保持体内偏碱性环境,对美容有益,不宜多吃酸性食物。这是因为,人体如过多食用酸性食物,体内的血液将倾向于酸性,造成血液循环的恶化,使机体新陈代谢降低。酸性的内环境还可造成皮肤的粗糙,使皮肤失去光泽,并易使人感到疲倦和精力不足。肉类等动物性食品属于酸性食物,所以个别喜欢吃肉的人容易长雀斑、长痣,且有皮肤变黑的现象。

酸性食物并不是味道吃起来发酸的食物,而是经过消化进入血液在PH值上小于7的一
类食物,碱性的食物则反之。笼统地说,大部分肉类都是酸性食物,而大部分的蔬菜、水果都是碱性的。如果酸性食物吃得过多,将会改变人体内正常的碱性环境,使体液变酸,这不仅对健康有害,表现在皮肤上就会使皮肤变得粗糙,色素沉着,毛孔增大。

食物的酸碱性,是指食物进入消化系统后,经过氧化分解的代谢过程,有的产生碱性物质,
有的则产生酸性食物。一般情况下,凡含硫、磷、氯等非金属元素的食物,经过体内氧化后,
能分解生成带阳离子的酸根,人们称之为酸性食物;而含钾、钠、钙、镁等金属元素的阴离子食物,经过人体代谢后,能生成碱性氧化物,称为碱性食物。

哪些是碱性食物呢
有豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹笋、香菇、胡萝卜、海带、绿豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓等。

科学家认为:要使血液偏碱性,应多吃富含无机盐的食物,特别是含钾高的食物,如香蕉、花生、芹菜、菠菜、莴笋、香菇、土豆、冬笋等。大多数水果和蔬菜,有利于中和和调节体内由于精米、精面和动物性食品形成的酸性物质,有利于保持体内的酸碱平衡,有利于造成人体健康的内环境以达到美容的目的。属于碱性的食物有:菠菜、卷心菜、萝卜、笋、胡萝卜、马铃薯、橘子、黄瓜、葡萄、香蕉、苹果、栗子、柿子、豆腐、豌豆、大豆、小豆、绿豆、甘薯、四季豆、藕、洋葱、茄子、香菇、牛奶、蛋白等。

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