桂圆炖蛋 安神美容

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用料:鸡蛋4个,清汤3饭碗,去壳纯桂圆肉干2大匙。 制法:
1.桂圆肉干用温水洗净。

2.取4个饭碗,每碗放6-7分满的水及蛋1个,1/4的桂圆肉干,再放入蒸锅中。
蒸约5-8分钟即可食用,如喜食较甜者的,可事先多加些冰糖。
功效:补气血,益心气,安神美容。

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