8道早餐饼,鸡蛋、蔬菜都有,拌好面糊就能烙,早上吃饭不着急

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原标题:【健康早餐】快捷美味营养早餐—土豆鸡蛋饼

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第二道:菠菜鸡蛋饼

在快节奏的现代化社会里,大家每天都很忙,早餐常常被忽略,基本上都是匆匆忙忙随便将就吃点,土司、面包便成了早餐常客,抛去营养问题不说,面包吃多了就腻了。今天我们就来跟大家分享一道家常早餐“土豆鸡蛋饼“的做法,做法简单,耗时不长,关键营养均衡**还好吃**,特别是家有小孩的朋友不妨来试一试。

菠菜和鸡蛋一直都是绝妙的搭配,而且营养丰富,因为早餐不仅要吃好,更要保证营养全面补充的好。

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具体制作方法:

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第1步:准备食材。菠菜2棵,鸡蛋两个,面粉一小碗。

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第2步:将菠菜倒入开水中焯水,过凉水,拧干水分后切成段。

食材

第3步:将面粉,鸡蛋,一勺盐放入盆中搅拌至没有颗粒。再放入切好的菠菜,搅拌均匀。

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第4步:平底锅烧热,抹上薄薄一层油,直接把面糊倒入锅中摊平,凝固后翻面,煎熟即可出锅。

一个土豆、两个鸡蛋,一碗面粉、几根香葱,适量盐和食用油

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第三道:胡萝卜早餐饼

步骤

胡萝卜营养丰富,而且是非常常见的食材,而且色泽鲜艳,薄饼做好之后整张饼看着也是鲜艳诱人。

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具体做法:

1.清洗土豆,去皮后擦成细丝。

第1步:准备食材。胡萝卜一根,鸡蛋两个,面粉一小碗。

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第2步:胡萝卜洗干净切丝。

2.于清水浸泡片刻后控干水份。

第3步:将面粉,鸡蛋,切好的胡萝卜丝,半勺盐,以及小半碗清水放入盆中进行搅拌。

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第4步:平底锅烧热将面糊倒入锅中摊平,定型后翻面抹上少许油,然后再次翻面,饼熟后盛出即可。

3.往土豆丝中打入两个鸡蛋、加一小碗面粉。

小建议:

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面糊要调制均匀,最好用细筛过滤,调到酸奶一样的浓稠度,不要太稠,否则影响口感。

4.加入小半碗水,充分搅拌,搅拌的时候放入适量盐和葱花,搅拌成糊状。

胡萝卜一定要切成细丝,而且尽量选择用不粘锅,才能成功率更高。

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虽然制作方法简单,但是在翻面的时候要注意,一定要等到一面定型再翻面,不然容易粘锅,饼也容易碎,如果可以,最后还是使用自动煎饼的锅,不用自己手动翻面,饼更均匀。

5.往平底锅中加入适量植物油,开小火,当油热了之后,把搅拌好的面糊倒在平底锅中,用勺子将其摊平。

一个元气满满的早上当然是用一顿美乐早餐开始的,那么早餐的时候,通常我们都会吃的比较简单,而且在做的时候也会选择需要时间短的,那么今天就教给大家几道,既能保证营养又快速的早餐,里面还有鸡蛋和蔬菜,做法特别简单。

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6.两分钟后翻一次面,烙另外一面,当两面都烙得金黄的时候就可以出锅食用啦。

第一道:包菜早餐饼

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包菜吃着口感清脆,和鸡蛋面粉制作成早餐饼,吃着不油腻,口感更清爽,而且再配上一碗粥,让人食欲大增。

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具体做法:

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第1步:准备好食材。包菜半个,胡萝卜半根,鸡蛋两个,面粉30克。第2步:把包菜胡萝卜切丝。

温馨提示

第3步:将放入盆中的包菜以及胡萝卜丝中倒一勺盐腌制几分钟。

1.土豆丝不能切太粗,太粗不易熟,口感也不好。

第4步:将面粉已经打好的鸡蛋放在装有胡萝卜以及包菜的盆中,进行搅拌。搅至能用筷子夹起来即可。

2.材料可以根据自己的喜好更换及添加,达到食材多样、营养均衡的目的,比如胡萝卜丝、卷心菜丝、洋葱丝都是不错的选择。

美高梅网上注册平台,第6步:平底锅小火烧热后倒入少许的油,把一勺面糊倒入锅中压平,煎至一面金黄后翻面,双面金黄熟后即可出锅。

3.摊饼之前,锅不要烧得太热,太热了,易糊锅,也较难将饼摊平。

小建议:

4.刚下锅时铺平以后不要动,底部煎熟以后,只要晃动锅,饼会自己离开锅底。

早餐赶时间的话,建议大家使用切菜器,节省时间,而且不担心会伤到手。

5.这种饼比较容易熟,所以时间不用太长,时间控制在5分钟左右。

烙饼的时候尽量选择不粘锅,这样可以更省事,烙饼的时候一定要选择用小火。

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第四道:芹菜饼

今天要做的芹菜表示用芹菜叶来做,很多人将其在买回来之后,直接将芹菜叶扔掉了,但是其实芹菜叶当中的营养含量比芹菜茎当中更丰富,将芹菜叶制作成薄饼,口感清香,而且还有营养。

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