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| • 1,2 kg. di alici grandi • aglio • prezzemolo • limone • olio extra vergine di oliva • sale e pepe |
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| Pulite le alici e scottatele in acqua salata con limone e prezzemolo. Sgocciolatele, spinatele e sistemate i filetti sul piatto di portata. Conditele con succo di limone, aglio e prezzemolo tritati, olio, sale e pepe. Servite freddo. |
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| TUTTO QUELLO CHE
AVRESTE SEMPRE VOLUTO SAPERE SUGLI ANTIPASTI MA NON AVETE MAI AVUTO IL CORAGGIO DI CHIEDERE |
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Per
saperne di più su "Antipasti"
L'antipasto, lo dice la parola stessa, consiste in tutto ciò
che viene servito come apertura al pasto vero e proprio, facendone tuttavia
parte integrante.Nell'ambito della cucina…
segue |
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