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| • 18 fiori di zucca • 180 gr. di arrosto avanzato • 100 gr. di salsiccia • 1 spicchio d'aglio • prezzemolo • 30 gr. di parmigiano • 2 uova • burro • olio extra vergine di oliva • sale e pepe |
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| Pulite i fiori di zucca asportando la parte centrale. Tritate la carne e sbriciolate la salsiccia, unite il parmigiano grattugiato, l’aglio e il prezzemolo tritati, le uova e amalgamate bene. Aggiustate di sale e di pepe. Con questo composto farcite i fiori di zucca. In una padella fate sciogliere il burro, unite l’olio e fate dorare i fiori ripieni. Fateli asciugare su carta da cucina e serviteli ben caldi. |
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| TUTTO QUELLO CHE
AVRESTE SEMPRE VOLUTO SAPERE SULLA CARNE MA NON AVETE MAI AVUTO IL CORAGGIO DI CHIEDERE |
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Per
saperne di più sulla"Carne" La
carne è buona! La carne nutre, la carne fa crescere forti e sani,
la carne è l'alimento cardine per l'homo sapiens che acquista
la posizione eretta, s'arma di lancia ed esce per cacciare. La carne
fa schifo!…
segue |
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