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| • 18 fiori di zucchine • alici sott’olio • capperi • mozzarella • farina • olio per friggere • sale |
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| Pulite i fiori, riempiteli con un pezzetto di alice sott’olio, un pezzetto di mozzarella e un cappero. Infarinate e friggete in abbondante olio. Fate scolare l’unto su di un foglio di carta assorbente, salate e servite ben caldi. |
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| TUTTO QUELLO CHE
AVRESTE SEMPRE VOLUTO SAPERE SUI CONTORNI MA NON AVETE MAI AVUTO IL CORAGGIO DI CHIEDERE |
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Per
saperne di più sui "Contorni"
Baciata da un clima unico, con una terra fertile e ricca, aiutata da
un popolo che per ultimo in Europa ha smesso d'essere popolo di contadini,
l'Italia è il paese delle verdure. In queste note ho usato copiosamente
il superlativo assoluto,…
segue |
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Manda
una cartolina: Fai un invito a cena! |
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