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| • 400 gr. di tagliatelle • uno spicchio d'aglio • timo • salvia • rosmarino • maggiorana • 1/4 di yogurt • parmigiano • 30 gr. di burro • sale |
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| In una piccola casseruola fate sciogliere il burro con dell'aglio schiacciato. Quando incomincerà ad imbiondire toglietelo e mettete gli aromi tritati finemente. Aggiungete lo yogurt, aggiustate di sale e condite le tagliatelle fumanti che avrete lessato in abbondante acqua salata e scolato ma non troppo. Cospargete di abbondante parmigiano grattugiato. |
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| TUTTO QUELLO CHE
AVRESTE SEMPRE VOLUTO SAPERE SULLA PASTA MA NON AVETE MAI AVUTO IL CORAGGIO DI CHIEDERE |
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Per
saperne di più sulla "Pasta"
La pasta è l'Italia. Non c'è nazione al mondo che abbia
per il suo piatto tipico lo stesso aprioristico amore che ogni italiano
ha per la pasta. Piatto (?) originario…
segue |
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