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Ciliegina e pomodoro
la ricetta
ingredienti
• 24 ciliegine di fior di latte
• 24 pomodorini
• alici
• capperi
• olio extra vergine di oliva
• sale
preparazione
Tagliate a 3/4 i pomodori e svuotateli. I pomodori devono essere abbastanza grossi da contenere una ciliegina. Salateli e metteteli a scolare. Sul fondo sistemate 1 cappero e 1 pezzetto di alice sott'olio. Adagiate le mozzarelle nel pomodoro, mettete in frigorifero e prima di servire condite con un filo d'olio extra vergine di oliva e decorate con una fogliolina di basilico.
 
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Per saperne di più su "Snacks"
Parola inglese divenuta famosa grazie
all'internazionalizzazione degli snack-bar, intende dar nome
a quel qualcosa che si finge di mangiare per non far capire che
ci stiamo ubriacando perché non sta bene.
Grande sintesi, grande lingua l'Inglese!
Non a caso l'unica regione italiana... segue


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