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Sorvolando il mondo a bassa quota, bassissima quota, alcuni gradevoli effluvi di cucina hanno attirato la nostra curiosità. Dopo un atterraggio maldestro e pesante (non per colpa del povero pilota ma per la stazza ippopotamica dei passeggeri) eccoci seduti a tavola, con l'appetito del naufrago, la sete del legionario sperduto nel deserto. Noi non visitiamo musei,...
segue … non parliamo lingue (col ditone indichiamo nei menu le portate, this and this and two of this. What is this (non capiamo). Yes also this, e tanto ci basta.
Mia zia Ines, l'unica volta che si convinse a lasciare Venezia fu per un viaggio offertole gratis a Parigi. Attendevamo tutti il suo ritorno, un po' divertiti e un po' incuriosititi da cosa potesse aver interessato una grande città come Parigi ad una persona che mai aveva lasciato la natia laguna.
La zia, sudata (era molto grassa) entrò sbuffando nella casa dove la stavamo aspettando. Un attimo di silenzio, poi tutti insieme: "Allora zia com'è andato il viaggio?", e lei, dopo un eloquente sguardo circolare, sentenziò: "Parigi, che vin!" (Parigi, che vino!). Noi oggi ripercorreremo con quello stesso atteggiamento le strade del mondo segnalandovi le cose buone che scopriremo e, più avanti, marcando col gesso sulla porta (Eat, Eat, Eat) quei luoghi ove più alto si udrà il canto del buon cibo.
