 |
|
 |
||
 |
|||
 |
 |
||
| • 1 confezione di pasta sfoglia surgelata • 400 gr. di carne di manzo • 2 uova • 1 cipolla • 100 gr. di uvetta • 100 gr. di pinoli • brodo • olio extra vergine di oliva • sale e pepe |
|
||
|
 |
||
| Sminuzzate sottilmente la cipolla e fatela soffriggere nell'olio extra vergine di oliva. Aggiungete la carne di manzo, precedentemente lessata e poi macinata, qualche cucchiaio di brodo, il sale e il pepe. Fate insaporire per bene e poi lasciate raffreddare. Aggiungete un uovo, l'uvetta ammollata e ben strizzata e i pinoli. Stendete la pasta sfoglia sottilmente e adagiatevi sopra il composto. Arrotolate, spennellate la superficie con il tuorlo e fate cuocere in forno a 200° per 15 minuti circa. |
|||
|
 |
||
 |
|
||
|
|||
 |
|
||
|
|||
 |
|
||
|
|||
 |
|||
|
|||
 |
|
||
|
|||
 |
|||
|
|||
 |
 |
||
 |
| SEI QUELLO CHE MANGI. Aspiranti banchieri, psicanalisti, scrittori ecc. Se non siete ebrei per nascita provate a diventarlo in cucina. |
|
|
Per saperne di più su "Kosher"
La vita della comunità ebraica ha lasciato una profonda traccia
in diversi settori delle tradizioni popolari italiane. L'aspetto che più interessa Eat Eat Hurrah… segue
|
|
|
|
|
 
Manda
una cartolina: Fai un invito a cena! |
 |
| Leggi il tuo oroscopo gastronomico | |
| REGISTRATI ORA! Riceverai la nostra newsletter periodica | |
 |
|
|
|
|
|
