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Cari Cancri,
romantici e “lunatici” siete i maestri delle cene a lume di candela, la vostra sensibilità, la possibilità inesauribile di proiettare intorno a voi amore e attenzione fanno di voi i partners ideali per un tête a tête. Meno bene vanno le cose quando la compagnia è chiassosa o numerosa, quando non potete comunicare attraverso i delicati canali dell’intuizione e della raffinatezza intellettuale, allora vi rannuvolate divenendo rapidamente schivi ed enigmatici, isolandovi nella vostra torre d’avorio intellettuale che non si “abbassa” ad intrattenere un “pubblico’ generico e superficiale.
“Stregato dalla luna”, il cancro ha con il suo carattere, anch’esso mutevole, un rapporto difficile, rapporto che si trasferisce alla tavola dove un’ipersensibilità (anche gastrica) lo costringe (beato lui) ad alimentarsi in modo leggero, non disdegnando, anzi, le pietanze più raffinate e, anche intellettualmente complesse e stuzzicanti, ma rimanendo di fondo sospettoso come un gatto.
Se avete un Cancro come ospite procurate che l’invito comprenda commensali in grado di svolgere una conversazione non banale, svolta possibilmente a mezza voce, curando particolarmente l’illuminazione, i dettagli dell’apparecchiatura della tavola, un menù semplice (a base di pesce), ma colorato ed elegante: avrete così il miglior ospite possibile, misurato, elegante, sensibile e grato per l’atmosfera che avrete creato intorno a lui.
Se invece siete ospiti di una lei od un lui del segno, sarà l’amico cancerino a predisporre tutto il meglio per voi, con l’istinto di protezione che gli è connaturato, preparerà la migliore cena possibile, affettuosa e coinvolgente, dove (e questo è bene che lo sappiate) ogni vostro gesto, ogni intonazione della vostra voce, sarà soppesato, analizzato, filtrato attraverso la sensibilità quasi maniacale del segno, che istintivamente s’intonerà al “clima” da voi stesso creato. Non cercate di indorare la pillola ad un Cancro, meglio con lui essere chiari, dapprima potrebbe offendersi ma poi, ripensandoci, è anche possibile che acquisisca parte dei vostri pensieri, dandovi nei fatti, ragione.
Il cancro ai fornelli invece è piuttosto bravo, diciamo che dentro di lui esiste un piccolo istinto di cuoco, che a volte non viene coltivato perché può considerare il fornello qualcosa di troppo basso, troppo materiale per il suo carattere. Ma quando invece decide di cucinare, quella sensibilità, quella “cura amorosa”, quella raffinatezza innata, conducono a risultati d’assoluto valore. Per intenderci, molti cuochi di nouvelle cousine per lo stile nelle preparazioni, la grazia e l’esigua quantità del cibo proposto, per i colori raffinatamente contrapposti, potrebbero essere del Cancro. Infine anche la permalosità, la mutevolezza e ombrosità del segno corrispondono all’immagine (un po’ stereotipata ma vera) che ognuno di noi ha del vero cuoco, che, come una primadonna, per un nonnulla si offende e fa le bizze, ma che preso per il verso giusto diventa la più cara e sensibile persona.
Amici del Cancro a voi non auguro buon appetito ma una buona luna che determinerà, come per molti altri aspetti della vostra vita, la qualità del rapporto con la buona tavola.
N.B.: il Cancro è comunque golosissimo… specie di dolci.

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