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| • 4 pomodori rosso-verdi da insalata • 2 cipolle, preferibilmente rosse • 50 gr. di capperi sotto sale • 50 gr. di olive condite piccanti • 1 vasetto di filetti d'alice sott'olio • 150 gr. di tonno sott'olio • olio extra vergine di oliva • sale |
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| Tagliate a fette i pomodori, le cipolle, aggiungete i capperi dopo averli più volte lavati sotto l'acqua, sgocciolate i filetti d'alice e tagliateli a pezzi. Sgocciolate il tonno e con l'aiuto di una forchetta, rompetelo in pezzi non troppo piccoli, aggiungete le olive, un po' di olio e sale. Servite freddo. |
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