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  Eat Eat Hurrah apre qui con voi uno spazio di confronto, volutamente non accademico, sulla sterminata tematica delle buone maniere proponendo volta a volta suggerimenti "classici" ed idee nuove mutuate dalle vostre e nostre esperienze: quello che vogliamo evitare, perché non esiste, è dare uno standard. Vogliamo invece porci come "sperimentalisti" dell'arte del ricevere, sorprendendo il vostro ospite con "trovate" che invece d'essere frutto d’imitazione possano essere imitate o comunque divenire il modo, vostro e solo vostro, d’intrattenere con semplice formalità gli ospiti.
Internet consente il costante confronto con quanto sta avvenendo e si sta trasformando nell'ambito del bon ton, nel mondo, consentendo una circolazione d’idee, suggerimenti, atteggiamenti la cui evoluzione possiamo fotografare nel momento stesso in cui tali atteggiamenti prendono forma, costituiscono un nuovo trend, un nuovo modello di riferimento con il quale confrontarsi o confrontare la propria cultura e la propria sensibilità di ospiti.


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Stile e ospitalità
Sia che possediate una villa cinquecentesca in Toscana o un monolocale in periferia, quello che non dovrà mai mancare sarà il segno del vostro stile, della vostra personalità, cosa che renderà un vostro invito comunque un'avventura, comunque un'esperienza umana e spirituale per i vostri ospiti, siano essi amici o colleghi, premi nobel o principi regnanti.
Ricevere od essere ricevuti non è un mestiere, a meno che non facciate l'oste, la prostituta o l'albergatore, ma è un piacere, né può essere un dovere, a meno che non siate ambasciatore o primo ministro, ma anzi è la quint’essenza del gioco ove fondere la propria fantasia e la propria creatività con le semplici regole dell'ospitalità.
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